Fitsipika momba ny tsipika famokarana frantsay frantsay
1.peeler: Fanadiovana sy fanosehana amin'ny fotoana iray, azo antoka sy ambany ambany.
2. Mpanapaka: tapaho amin'ny endrika satroka sy ny endrika flake ary ny julienne, habe manapaka
3. Blancher: Ataovy ny fanodikodinana sy ny fiarovana ny loko amin'ny sombin-kena.
4. Dehydrator: dehydration centrifugal, mampihena ny fotoana hanamaivanana sy hanatsarana ny tsiron'ny sombin-tsofina ovy.
5. Fryer: mitazona ny kalitao ovy sy tsiro ovy.
6. Deoiler: Ampiasao ny sento sento, resaho ny tsy fahampiana.
7. Milina tsiro: Ataovy mihodina ny sôkôla ovy na dia, ampiasao ny karazana spray hanampiana ny vanim-potoana, tsy mora tapaka.
8. Masinina fonosana vacuum: Rehefa fonosana, miditra ao Nitrogen, dia afaka misoroka ny fiatoana ny sôkôlà ovy. Ary afaka miteraka, fonosana, ary soraty amin'ny fotoana iray ny daty.
Fanasokajiana sy fampidirana manokana ny tsipika famokarana frantsay frantsay haingana:
Ovy ovy `ovy ovy → manasa lamba sy milina fanesorana → Sinty conveyor → milina fampiatoana → milina fanakorontanana → milina fanodinana → Free
Fries-french fries, french fries french fries, fries frantsay vita amin'ny semi-praimin, snack sakafo frantsay Fries